एमाइलेज टेस्ट खून में एमाइलेज एंजाइम के स्तर को जानने के लिए किया जाता है। एमाइलेज आमतौर पर लार ग्रंथि व अग्नाशय द्वारा बनाया जाता है। इस के बाद यह कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च को शुगर में अवशोषित…
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एमिलेज क्या होता है? एमिलेज या एमिलेस एक एंजाइम है, जो स्टार्च को ग्लूकोज और माल्टोज में तोड़ देता है। मानव तथा कुछ अन्य स्तनपोषियों के लार में एमिलेज पाया जाता है, जो पाचन में…
